活動日期:
2018年7月21-22日(六、日) 16:00-21:00
2018年8月10-1日(五、六) 16:00-21:00
活動地點:西門廣場


主辦單位:屏東縣政府

承辦單位:里山生態有限公司森社場所

協辦單位:

STEP UP、小兔子書窩、小玩易體驗教室(市集小旅行)、自在他方、西十八番染坊、阿波羅藝廊、信用組合、屏東縣墾丁生態旅遊聯合發展協會、屏南社大(恆春民謠館)、恆.好、恆春地圖市集、恆春鎮公所、紅氣球書屋、哩賀、彩虹波浪、喜喜美式餐廰、森社場所、湯匙放口袋、嗨海集會所、銀鹽號、錫安木屐王、糜谷、鬆塊民宿、寶島窯民宿 (按筆畫排序)


★★★ 市集攤商報名請洽森社場所 08-8883939 ★★★

攤友介紹─迷路餐桌計畫

迷路餐桌計畫

粉絲團:迷路餐桌計畫



最開心的是我們聚在一起
這裡不是什麼結合文創的餐飲空間
我們只是愛吃愛做菜的人
想做好吃的東西給你吃
這不只是一家店 是我們的生活
走進迷路餐桌計劃
義大利坐船來的冰淇淋機高速運轉著
打出綿密細緻的Gelato
冰淇淋師傅舉起船槳一般的製冰勺,眼神專注
另一邊的麵包師傅使勁揉著麵團
爐子正熱,熬煮著香濃的覆盆莓果醬
把一顆顆貝果下水燙過,飽滿圈圈乖乖排好
樓上的大理石磚窯裡正在烘烤著pizza
溫度剛好 餅皮酥脆 不過生
或過焦
主廚轉身喊單 “再來一份波波媽媽家常燉飯”
一份手工寬麵剛起鍋 松露味香氣撲鼻
炙燒鮪魚 油脂滋滋作響
這裡是舞台 廚師賣力演出
出菜鈴響 每次都要完美登場
吧台裡美麗的barista 正忙著製作咖啡
填壓 輕敲 仔細觀察流速
再打一杯細軟綿密的奶泡
雙手端出 一杯用心的味道
來看看我們
如果你也懂分享食物的快樂
如果你也相信好食物會帶來好靈魂
這是我們的 迷路餐桌計劃。




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